„Grüne Perle“
15,50 €Frischer Salat, Käse9, Ei, Schinken2,8 und Zwiebeln, dazu kleine Baguette-BrötchenA.
Den Salat servieren wir mit unserer hausgemachten Cocktailsauce1,7,C,G oder Balsamico-Dressing7.
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2. Verantwortlicher
Gaststätte Zur Linde
Inhaber: Darc Gühnemann
Hochstraße 76, 47665 Sonsbeck
E-Mail: gaststaette.zur.linde@gmx.de
Telefon: 02838 2520
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Mit Liebe gekocht. Mit Freude serviert.
Frischer Salat, Käse9, Ei, Schinken2,8 und Zwiebeln, dazu kleine Baguette-BrötchenA.
Den Salat servieren wir mit unserer hausgemachten Cocktailsauce1,7,C,G oder Balsamico-Dressing7.
Wahlweise mit:
Mailänder Art: Mit frischen Tomaten und Sauce Hollandaise1,4,6,C,G überbacken.
Mit frischen Champignons und Sauce Hollandaise1,4,6,C,G überbacken.
Mit gebratenen frischen Champignons, Zwiebeln, SpiegeleiC und Käse9 überbacken.
Zu den SchnitzelgerichtenA,C servieren wir Pommes fritesO und einen Beilagensalat17.
Paniertes Schnitzel von der Hähnchenbrust
Wahlweise mit:
Mailänder Art: Mit frischen Tomaten und Sauce Hollandaise1,4,6,C,G überbacken.
Mit frischen Champignons und Sauce Hollandaise1,4,6,C,G überbacken.
Mit gebratenen frischen Champignons, Zwiebeln, SpiegeleiC und Käse9 überbacken.
Zu den SchnitzelgerichtenA,C servieren wir Pommes fritesO und einen Beilagensalat17.
Vegetarische Schnitzelvarianten.
Vegetarisches Schnitzel, paniert und goldbraun gebraten.
Mit ChampignonrahmsauceG.
Mit PaprikasauceG.
Mit frischen Tomaten und Sauce Hollandaise1,4,6,C,G überbacken.
Mit frischen Champignons und Sauce Hollandaise1,4,6,C,G überbacken.
Mit gebratenen frischen Champignons, Zwiebeln, SpiegeleiC und Käse9 überbacken.
Zu den Schnitzelgerichten servieren wir Pommes fritesO und einen Beilagensalat17.
Rindfleisch-Patty mit SpiegeleiC, Röstzwiebeln, geräuchertem Speck, Salat und Barbecue-SauceL,G.
Knuspriges Hähnchenfleisch-Patty mit Ananas und Käse9,G überbacken, Röstzwiebeln, Salat und Mango-CurrysauceC,F,L.
Mit süß-saurer Sauce oder Sweet-Chili-Sauce, grünem Salat, Gurken, Tomaten und geschmorten Zwiebeln.
Zu den BurgernA servieren wir Pommes fritesO.
Mit Champignonrahmsauce, KrokettenO und einem Beilagensalat17.
BratkartoffelnO mit Speck und Zwiebeln, einem SpiegeleiC und gemischtem Salat17.
Mit Pommes fritesO.
Mit frittierten Früchten, Salatgarnitur, ToastA und ButterG.
Mit Ananas, Kochschinken1 und Käse9,G überbacken, garniert mit Preiselbeeren.
Zwei Schweinefilets mit Kochschinken, Pfirsich, Sauce Hollandaise1,4,6,C,G und Käse9,G überbacken.
Ca. 250 g, wahlweise mit:
Zu den Steaks servieren wir Pommes fritesO und einen Beilagensalat17.
Bitte beachten: Unsere „Könige der Linde“ müssen mindestens 3 Tage im Voraus angemeldet werden.
A Glutenhaltiges Getreide
und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehören: Weizen, Roggen, Gerste, z. B. Brot, Kuchen, Nudeln, Suppen, Soßen
B Krebstiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehören: Krebs, Shrimps, Garnelen, z. B. Feinkostsalate, Suppen, Soßen
C Eier
und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehören: Eier aller Geflügel- und Vogelarten, z. B. Mayonnaise, Pfannkuchen, Brot, Croutons
D Fisch
und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehören: alle Fischarten, Kaviar, z. B. Kräcker, Soßen, Suppen, Fonds
E Erdnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse, z. B. Brot, Margarine, Kuchen, Pommes frites, Eis
F Sojabohnen
und daraus gewonnene Erzeugnisse, z. B. Brot, Kuchen, Gebäck, Margarine
G Milch
und daraus gewonnene Erzeugnisse, z. B. Brot, Kuchen, Wurst, Margarine, Pommes frites
H Schalenfrüchte
und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehören: Mandeln, Haselnüsse, z. B. Brot, Kuchen, Gebäck, Dressings
L Sellerie
und daraus gewonnene Erzeugnisse, z. B. Gewürzbrühe, Wurst, Suppen, Dressings
M Senf
und daraus gewonnene Erzeugnisse, z. B. Fleischerzeugnisse, Suppen, Mayonnaise
N Sesamsamen
und daraus gewonnene Erzeugnisse, z. B. Brot, Kuchen, Gebäck, Müsli
O Schwefeldioxid und Sulfite
in Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, dazu gehören Kartoffelprodukte, Wein, Bier, z. B. Brot, Fleischerzeugnisse, Suppen, Soßen
P Lupine
und daraus gewonnene Erzeugnisse, z. B. Brot, Gebäck, Pizza, Nudeln, Snacks
R Weichtiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehören: Schnecken, Abalone, Muscheln, z. B. Würzpasten, Paella, Suppen
1 mit Konservierungsstoffen
4 mit Geschmacksverstärker
8 mit Phosphat
17 Säuerungsmittel
19 Lebensmittelzubereitung aus Magermilch und Pflanzenfett
21 Kräuterextrakt
28 mit Separatorenfleisch